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白瓷杯

好茶需配好茶具，然而如此多種的茶具，為何選白瓷杯呢？

國際茶葉品鑑比賽所使用的器具便是白瓷杯，用於評鑑茶葉的外觀、香氣、滋味、水色，白瓷杯本身具有極佳的保溫效果，也可保留茶葉香氣，但不易吸收茶葉味道，可以沖泡多種茶，待清水洗淨後，原本的茶香就會被沖洗掉，不會與下一次沖泡的茶葉味道混合。